韭菜炒豆干是最简单不过的家常小炒，但是再普通的美食想要做出地道好吃的口感，也是需要掌握一定的技巧和窍门的，所以看似简单的家常韭菜炒香干，虽然简单易做，但有的人做出来又老又柴，韭菜吃起来跟草一样，而有的人做出来的，却是筷子怎么都停不下来的美味佳肴，豆干干又香又软，韭菜又鲜又嫩，越吃越想吃，越吃越下饭
100人浏览2025-02-12 02:50:38
因为个人爱吃鹌鹑蛋，但外面卤好的又怕不卫生，还是自己做的更安心用料鹌鹑蛋 300克八角 3朵桂皮 1小块香叶 3片花椒 1克盐 适量生抽 适量鸡精 少许老抽 少许啤酒 1瓶冰糖 克干辣椒 4个做法步骤1、鹌鹑蛋先煮熟剥皮，锅里加水，放所有的调料放到锅里2、料汁调好之后把鹌鹑蛋扔进去3、加上一罐啤酒4
100人浏览2025-02-12 02:34:39
肥肠，是一种富有独特风味的食材。它既有动物的野性，又有家畜的驯服。在烹饪的魔力下，肥肠可以呈现出多种风味的魅力。今天，我将分享一道香辣过瘾的爆炒肥肠的做法，这道菜绝对能激发你的味蕾，让你巨巨巨下饭！首先，我们来处理肥肠。将半生半熟的肥肠放在锅中，加入葱和姜，再加上一个八角、花椒粒，倒入一勺料酒。用焯
100人浏览2025-02-12 01:18:00
一款外形酷似西瓜的蛋糕，做法很简单，可以自己在家制作，快到夏季了，感受下这个清爽的蛋糕的魅力吧，有些技术也许你用不到，但是会增加你的幸福感01，今天做的这款蛋糕是需要打两次戚风蛋糕，一次戚风蛋糕装饰皮02，这个是戚风蛋糕中间用的配方03，这个配方是蛋糕最外面围的那层皮用的料04，我们开始吧，先用牛奶
100人浏览2025-02-11 06:31:18
准备材料菜花 1个；猪肉 300克；大青蒜 1根；酱油 1勺；盐 适量（有沙茶就更好了，可惜家里带来的吃完了，下次回家一定买。）步骤第一步：猪肉洗净切成薄片。第二步：菜花切成小朵，洗净。第三步：大蒜骨斜刀切，蒜叶切小段。第四步：花菜先焯水，清水放入一点油和盐，煮开后放入花菜， 煮至断生。第五步：锅里
100人浏览2025-02-11 04:17:21
青椒炒茄子，是一道香辣可口的湖南菜，也是许多人最爱的家常菜之一。茄子是一种低热量、高营养的蔬菜，富含纤维素、维生素和矿物质，对于调节肠胃功能、减轻体重等方面有着不错的效果。而青椒则是一种富含维生素C和胡萝卜素的食材，具有促进免疫力、抗氧化等作用，常常被视为蔬菜中的佳品。传统的青椒炒茄子通常会先将茄子
100人浏览2025-02-11 03:15:27
【芒果慕斯蛋糕】用料消化饼干、黄油、芒果果肉、牛奶、吉利丁片、砂糖、淡奶油、温水做法·饼底1.先把40克黄油微微加热，让它完全融化成液体。再把80克消化饼干变成饼干碎，装在保鲜袋里用擀面杖擀碎，或者直接用打碎机都可以。2.然后把二者混合均匀，铺在容器底部，使劲压实，放入冰箱冷藏半小时。·慕斯糊1.把
100人浏览2025-02-11 02:37:00
红烧海鳗是一道非常滋补的传统名菜,下面我结合实际烹饪经验,为大家详细介绍如何做出色泽红亮、肉质滑嫩、味道醇厚的红烧海鳗。1. 选择海鳗。最好选择体型适中、肉质细嫩的海鳗,提前除内脏、鳞片,切成段,洗净血水。2. 水煮海鳗。在开水锅里把海鳗煮一下,去掉血水味,然后捞出洗净。这一步很重要。3. 烧热油锅
100人浏览2025-02-11 01:16:46
黄焖鸡起源于山东，是济南的传统名菜之一。是一种比较温和的食物，老少皆宜。黄焖鸡的鸡汁经特有的烹饪后具有独特风味，香味诱人，让人胃口大开。给大家分享一个黄焖鸡的家常做法，简单易学容易上手材料：鸡肉 大葱 姜 蒜 豆瓣酱 土豆 香菇 青红辣椒 调料鸡肉最好选择鸡腿肉，这样口感会更好 鸡肉切大块些，太小容
100人浏览2025-02-10 15:06:18
心得之美味的南瓜炖土豆今天准备做土豆饼，后来发现家里没有土豆了就去超市准备去买一些备用。等二姐去超市以后，看到超市刚来了一批很新鲜的土豆。而且这批新来的土豆个个都没有凹坑，所以有很多人都在挑选土豆。也感觉土豆不错，因此我就挑选了一些回来，准备给家人做土豆饼。回到家之后，看到家里还有一些南瓜，心想何不
100人浏览2025-02-10 13:45:47
